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卖的是什么呀?这蒜头做得怪好看哩!”
那位穿着时髦、挎着菜篮子的中年妇女一开口,立刻吸引了旁边不少人的注意。
陈晓精神一振,知道开张的时刻到了!
他脸上立刻堆起最热情、最真诚的笑容,麻利地用一根干净的竹签挑起一颗晶莹剔透的糖蒜,递了过去:“大姐!这可是我们‘陈记’的独家秘制糖蒜!红星村老坛发酵,古法新腌,酸甜爽脆,开胃解腻!还有这麻花,刚出锅的,又香又酥,保证您吃了还想吃!来来来,先尝后买,不好吃不要钱!”
他这番话说得又溜又响亮,既介绍了产品特色,又显得底气十足!
那中年妇女被他说得一愣,看着那诱人的糖蒜,犹豫了一下,还是接过去尝了一口。
只一口!
她的眼睛瞬间就瞪圆了!
“哎哟!这…这味道!”
酸!甜!脆!爽!
浓郁的蒜香混合着恰到好处的酸甜,还有一丝难以言喻的复合香料气息,口感更是爽脆的不可思议!完全颠覆了她对蒜头的认知!
“好吃!好吃!太好吃了!”中年妇女忍不住赞叹出声,又赶紧拿起旁边试吃的麻花尝了一根咸味的。
“咔嚓!”一声脆响!
酥!香!不油腻!还带着淡淡的葱油香气!
“我的乖乖!这麻花也绝了!”
中年妇女彻底被征服了!她二话不说,指着那玻璃瓶装的糖蒜:“这个!给我来五瓶!不!十瓶!家里人都爱吃!这麻花,咸的甜的麻辣的,一样给我来两斤!”
一开口就是大单!
陈晓心中大喜,手脚麻利地给她装好货,收钱找零一气呵成!
这第一笔生意的成功,如同点燃了导火索!
周围原本还在观望的顾客,看到那中年妇女一脸满足地拎着大包小包离开,又闻到空气中弥漫开来的糖蒜和麻花的诱人香气,哪里还忍得住?
“给我尝尝那个糖蒜!”
“这麻花怎么卖?给我来一斤辣的!”
“小同志,你这泡菜看着也不错啊,酸萝卜多少钱?”
人群“嗡”的一下就围了上来!
陈晓早有准备,立刻指挥着赵铁根和陈大勇。
“铁根哥,维持秩序,注意安全!”
“大勇!手脚麻利点!糖蒜优先供应!麻花分口味装好!”
他自己则站在摊位前,一边大声吆喝介绍,一边不停地递上试吃样品,还要兼顾收钱找零!
【市场营销(入门)】技能让他面对汹涌的人潮,应对自如,总能用最简洁、最吸引人的话语,勾起顾客的购买欲!
“陈记泡菜!百年传承!独家秘方!”
“陈记麻花!香酥脆口!好吃不腻!吃了都说好!”
“先尝后买!不好吃不要钱嘞!”
摊位前,人头攒动,热闹非凡!
糖蒜因为新奇、味美、包装又好,几乎成了抢购的焦点!不少人一买就是好几瓶,说是要带回去当年货或者送人!
麻花更是凭借着远超普通麻花的口感和多种口味,销量一路飙升!尤其是麻辣味的,在这个年代极其少见,深受一些喜欢尝鲜的年轻人喜爱!
就连原本作为“添头”带来的酸辣萝卜丁,也因为其爽脆开胃的口感和公道的价格,卖得飞快!
陈大勇第一次经历这种场面,激动得脸红脖子粗,手上动作都有些跟不上了,不停地用油纸袋装着麻花,收钱收到手软!
赵铁根则如同磐石般站在摊位一侧,眼神锐利地扫视着人群,他那彪悍的气场,让一些可能想趁乱占小便宜或者心怀不轨的人,根本不敢靠近!
陈晓一边忙碌,一边暗中观察着顾客的反应,用【洞察人心】感知着他们的满意度和购买意愿,及时调整着销售策略和吆喝重点。
就在摊位生意最火爆的时候,一个略显不同的身影,出现在了围观的人群外围。
那是一个看起来二十七八岁的年轻女子。
她穿着一身干净利落的蓝色工装,梳着简单的短发,五官算不上绝美,但组合在一起却十分耐看,尤其是一双眼睛,明亮而有神,透着一股子精明和干练。
她并没有像其他人那样急着上前品尝或抢购,而是抱着手臂,在不远处静静地观察了很久。
她看着陈晓熟练地招呼顾客,看着顾客们品尝后惊喜的表情,看着那包装精美的泡菜和色泽诱人的麻花,看着摊位上和卡车侧面那醒目的“陈记”标识,眼中不时闪过思索的光芒。
陈晓也注意到了她。
【洞察人心】悄然启动。
感知到的情绪是——【好奇】、【审视】、【欣赏】,还有一丝隐藏得很好的【商业兴趣】和【雄心】!
嗯?同行?还是…潜在的合作伙伴?
陈晓心中一动,在她看过来的时候,对她报以一个友好的微笑。
那女子见状,也不再犹豫,拨开人群,径直走到了摊位前。
她没有先去拿试吃品,而是直接开口问道,声音清脆,带着几分爽利:“同志,你这‘陈记’的牌子,是自己做的?”
“是啊,大姐。”陈晓笑着点头,“自家小本生意,弄个牌子好记。”
“做得不错。”女子点了点头,目光扫过那些泡菜和麻花,“看起来很干净,闻着也香。你这泡菜,保质期多久?麻花呢?能放几天?”
她问的问题,都很专业,直指核心。
“泡菜是老坛发酵,只要坛口封好,阴凉处放几个月没问题。这瓶装的,密封更好,放半年都行。”陈晓自信地回答,“麻花是油炸的,现在天冷,干燥存放,十天半个月口感变化不大,但我们还是建议尽快食用。”
女子又拿起一瓶糖蒜,仔细看了看标签:“红星出品?你们是青山县红星村的?”
“没错!我们是从红星村过来的!”陈晓点头,心中对这个女人的身份更加好奇。
“我叫秦雪。”女子落落大方地自报家门,“就在这市场旁边开了家小面馆。我看你这泡菜和麻花都挺有特色,味道闻着也不错,想买点回去试试,看看能不能在我们店里搭配着卖。”
原来是开面馆的!而且看样子,是个有想法、有魄力的老板娘!
陈晓眼睛一亮!这可是潜在的大客户啊!
“秦老板!幸会幸会!”陈晓立刻热情起来,“您这可是太有眼光了!我们‘陈记’的产品,质量绝对过硬!您想试试哪几样?我给您按批发价算!”
秦雪被他一声“秦老板”叫得嘴角微翘,显然很受用,指了指糖蒜和麻花:“糖蒜给我来二十瓶!麻花…甜的咸的辣的,一样给我来十斤!你给我算算多少钱?”
又是一个大单!而且是来自同行的认可!
陈晓心中暗喜,飞快地报了个比零售价低一成的批发价。
秦雪听了,满意地点点头,爽快地付了钱。
“小兄弟,我看你这生意不错,以后还常来市里吗?”秦雪一边让陈大勇帮忙把货装好,一边看似随意地问道。
“那是肯定的!”陈晓笑道,“只要大家喜欢,我们以后争取每周都来!到时候还请秦老板多多关照!”
“好说!”秦雪也笑了,眼神中带着欣赏,“如果你的货确实好,顾客反响也好,咱们…或许可以谈谈长期合作。”
留下这句话,秦雪便带着货,转身离开了。
陈晓看着她的背影,心中激动不已!
真是瞌睡来了送枕头!他正愁怎么在市里打开局面,这就遇到了一个精明...