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服务员板着个脸上菜,
后厨不拿你当回事儿。
做出的饭菜不好吃。
生意自然而然也就一落千丈了。
因此。
经理的重要性至关重要。
林煊再也受不了昨天那样的熬法了。
这样下去。
他非得长黑眼圈不可。
还是得找个经理来帮忙帮忙。
至于目标嘛自然就是人才市场。
所谓的人才市场。
是指求职者云集的地方。
这里既有大学生毕业找工作。
也有不少老油条们干着几日一结的帮工。
林煊的目标。
是找一个为人圆滑,处事顺溜的经理。
网络上还要花费时间面试。
在这儿完全能找到符合要求的人选。
很快,林煊便深入其中。
不多时,他已经有了两个很好的人选。
这两人一个是30来岁的中年人。
单从面相上来看就可以看判断出这是一个精明的家伙。
对方脸上带有标志性的笑容,在谈话的时候。
能够每句话说到心坎里。
这种人非常不错。
那一身圆不溜秋的本领是社会经验打磨出来的。
而另外一个啧是一个刚毕业管理专业的大学生。
虽然说林煊并不反感大学生。
但对方说话之中的语气全是学校书本上教授的一些东西。
说起话来文绉绉的,一股子书本味。
而之所以会考虑对方。
就是单纯因为这人有些意思。
别看人家是个大学生。
他处理事情也算得上圆滑顺溜,但却远远没有那中年人来的这般自然。
这两人都可以作为经理。
这么想着。
林煊很快便有了想法。
在林煊的邀请下。
两人听到有工作,自然乐得其所。
一路跟随着林煊来到了煊记小厨的店面内。
店内,两人坐在林煊面前。
中年人面相和蔼,看到谁都是一副笑眯眯的样子。
另一名年轻人则是看起来要正经的多,带着眼镜,一副不苟言笑的样子。
林煊开始闲谈应聘。
李飞为三人倒了杯水就溜达到一旁组成了摸鱼小分队的一员。
说是择菜,可就这么点菜。
都是为了应对下午的一些散客以及晚上报社成员的。
这么点菜,他们几个人一会就能择完。
但每个人的目光转动之间。
又都投放在了那两人身上。
“老板又招人了。”
王秀莲冷不丁的吐槽两句。
“你们说,老板这一次是招什么?”
周海是个看热闹的性子。
“看这俩的样子应该不是大厨吧,服务员?”
众人七嘴八舌的讨论着。
这时候,李飞脸色一动。
露出了几分世人皆醉我独醒的感觉。
“嘿嘿,我刚才可是看到了,他们好像是在应聘经理的!”
经理?
听到着两个字众人皆是一愣。
就他们的小店还要经理干什么?
不过陈旭却是眼瞳微动。
别人不知道,他怎么会不知道?
老板之前还是专门问过他经理的人选之类的事情。
原来是老板自己要找经理啊。
事实上,陈旭在很多家酒店后厨都干过。
就从他的角度来看。
所谓的经理并非只是说着玩玩的。
也并不是小店不能有经理。
一位好的经理。
甚至能够成为一个酒店的招牌。
每次来酒店的顾客都会专门要经理为其服务。
这就是好经理的口碑。
在上个世纪。
好经理也叫做弄堂。
陈旭认为弄堂,弄堂。
把大堂弄的热闹起来就行。
就目前煊记小厨的现状来看。
一个经理还是很有必要的。
熟悉了老板的操作。
不用多想。
陈旭也能够猜到应聘的两人。
另外一人便是要去老板开的第二家店。
自己才刚和老板说起来没多久。
对方就同意了。
这么看来,老板还真是雷厉风行。
视角回到桌前。
尽管两人姿态各不相同。
但说不紧张那是假的。
“二位好,我是这家店的老板,想要为店里招收一位经理。”
“我看你俩人都很符合我的要求,想叫你们来好好问问面试的相关事宜。”
那中年人脸上露出了嘿嘿的笑容。
“老板,咱不说多的,经验,咱可有的是,之前在各大酒店都是经理出身的。”
中年人虽然看起来一副嘻嘻哈哈的样子。
但他的这句话。
有几分笑面虎的感觉,
也是暗讽身旁的年轻大学生没经验。
后者也倒也不恼怒。
提了提眼镜,开始了自我介绍。
全程淡定如初,语速平稳。
“老板,我叫陈楚仪,东大管理学院毕业。”
“对于经理这份工作以往我只是在书本中了解过。”
“虽然是第一次干,但我一定会胜任这份工作,还请老板放心!”
听到这样的话术。
再结合中年人夹枪带棒的冷嘲热讽。
瞧瞧,瞧瞧。
标准的应聘话术,这东西前世林煊也练习过。
没想到站在老板的角度会这么爽。
林煊在心中对两人进行了一番权衡利弊。
很快又陆陆续续交流了一番。
林煊也问了许多问题。
两人有的问题能够对答如流。
有的问题说出来答案让林煊皱眉。
在这交流之中,
除了得知了两人的一些信息。
并且也能从中看出两人的处事风格。
相对来说。
这年轻大学生显然是不足那中年老油条。
只不过并不是不行。
而是单纯的不如不如。
社会经验这一块还是差太多了。
倒也并非是不能够胜任经理的位置。
正好。
两个餐馆经理的位置都欠缺。
相比之下。
两人的性格更加适合两个餐馆。
煊记私房菜地势偏僻。
有着鱼龙混杂。
需要经验丰富,处事圆滑的人在那坐镇。
昨天都显现冒出了些许矛盾。
只不过被是一些小问题。
而且那边因为营业时间的缘故。
多半都是一些混子。
加上像下晚班的工人。
所以那中年人在合适不过担任私房菜馆的经理。
至于煊记小厨嘛。
这里本身位置就好,再加上人气众多。
那年轻人入职倒也合适。
心中这么想着。
...