你知道有些鸟儿,是注定不会被关在牢笼里的![ 墨坛文学网 https://www.22mt.org]
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粗瓷瓶小小的,没有盖,她只图不漏,这次买了二十来个,店家又送了三个。
用篮子装回家清洗、消毒,倒扣着沥水,她便开始了今日的烹饪。
今日徐全大叔又去摸鱼了,给她送了两条过来,最大的那条恐怕有个六七斤,姜露送了对方两瓷瓶的酒,阿香之后还洗干净了瓶子送回来。
如此院子里三家人的女眷都算是互相认识熟稔起来了。
谢小萍虽然不擅长烹饪但是擅长描述,以前她在附近最大的府城泸州城讨生活的时候,酒楼里的主厨会做一道金汤鱼片汤,滋味醇厚,却不腻不齁。
还有用诸多辣椒晒干一起烹饪的鱼汤,汤红味辣。
按照她的描述,姜露尝试着做了一下这两种鱼片汤。
金汤她寻思了一阵,总不能是加了染料吧,想起炒至南瓜那淡金色的汤汁,在此基础上尽量压榨南瓜的肉,
南瓜对半切开去皮切成小块,去瓤切成薄片,上锅大火蒸熟了后用勺子捣碎,起锅烧油,放入葱姜蒜末炒香,加入清水放入南瓜泥大火烧开,撇去浮沫后用密漏过滤,纯正的颜色就出现了。
不仅如此,她还利用鸡油增香,下入素鲜提供多层香气和馥郁口感,谢小萍被邀请品尝的时候整个人都呆住了。
这、这、自己就是说说而已,她还真给做出来了
“裘家娘子,要我说你何必去酿酒卖那三文五文的,你若是去酒楼里吃一遍人家的菜,转头就能成自家招牌了,那挣得不比这多多了?”
姜露摇摇头。
这种复刻人家招牌菜的事,做着自家尝尝鲜就好。
但凡大点的酒楼饭馆,哪个背后没有黑白灰势力撑着,她啥也没有就敢露出这种才能,怕是要被酒楼饭馆针对了。
但酿酒一行不同,近年就有因为酿酒高手被皇宫招揽,后来王爷权贵们也跟风在家里养着酿酒人才,专供待客赠友之用。
所以酿酒若是酿出了门道,酿出了名气,哪怕她是一介女子,也能靠着这个独立生存,甚至自立门户。
娘家,她是不会回去的了。
报复,也一定会去做。
在此之后,她希望自己不是困在这份不甘里,而是向上爬,跳出这个圈子。
也许到时候痛苦自然消除了。
姜露提及娘家,难免想起爷爷姜长生以前对自己的教导。
为何从小对她释放善意各种倾心教导的爷爷,找她的时候竟然连赤水镇的范围都没扩散到。
甚至按照三叔说的,都没有去官府求援,家里钱其实不少的,给官府塞一点,赤水镇这地方自然也能被问到。
可是他没有,不但没有还立刻给自己弄了衣冠冢。
之后就决定继续栽培大姐的夫君,和二叔。
爷爷,你难道也是和家里其他人一样,对我没有真心吗?
姜露至今还记得爷爷曾经带自己把附近的山头走到底,告诉自己旧时的酿酒师傅甄选红缨子糯高粱为原料、冬小麦制酒曲,取用天然水源,还有那酱酒千百年来恪守的古法酿造技艺。
顺应天时、一口正宗纯粮酱酒浑然天成,后被城主看中提供资源,自此全家鸡犬升天,当年爷爷的爷爷还给这家人打过杂工,
那时候起便也希望家里能出一个酿酒天才,可之后就有爷爷的父亲酿了一款风味甜酒,让全家脱了奴籍而已。
再往后,姜露算一个改善了家族生活条件的普通人才,之外就再没有酿酒上更进一步的人了。
就算是为了家里的一份希望,爷爷放弃自己会放弃得这么快,是为何?
姜露苦恼,一时间斩不断这份教养之恩。
姜家。
偷偷摸摸找了好几次机会都没能拿到大曲的姜民富,也在苦恼。
小侄女要的三样东西。
大曲,酒液,荷包。
后两者还好说,他本来就是个闲散爱偷懒的形象,只要他妻子都不过问,自己随便找个机会挖一挖就瞧见那坛子了,抱回来藏着都没其他人看见。
拿荷包的时候稍微刺激一点,差点被自己的死对头二哥瞧见。
还是他将荷包塞入袖中,然后抬起袖子点拭眼部,装哭,才恶心到二哥,没继续问他在小侄女的旧屋做什么。
也是巧了,拿了荷包两日后,二哥的小孙女就住进来了。
不过三岁的娃儿,也舍得用来占个死人的屋子。
呸呸、他拍拍自己的嘴巴子,姜露可没死。
日后还只跟自己合作,他不在意这个房间了,没必要在意,回头找姜露告上一状,让她以后别对这个二叔心软!
“唉”,第不知道多少次故意从曲房路过,姜民富瞧见二哥才离开,那大侄女婿又进去了。
自家老爹又固定是在傍晚进屋的,这期间哪有空闲的时候?
姜民富索性蹲在自家老爹床沿下,寻思着老爹从曲房出来,自己就插空过去,只要一小会!
只要一小会!
“……ampampamp……”
“……也不想,不过这件事也是天命,多做挣扎没有意义,若是她真有可能没死回来,我也已经做足了寻找她的姿态。“
“难道就这样放弃林秀才了?据说他今年有望更进一步的,看他对咱们姜露那深情模样,我一个老妪都觉得可惜。”
“可惜,家里再大点的女儿家都成婚或者订婚了,再小一点的才十二,但凡有个十四岁我也好直接再提亲事…说声让她同族姐妹替她偿还情谊了…”
窗下,姜民富捂着嘴。
向来疼爱姜露,带着用心教导的老爹说这话怎么如此难听。
什么叫做让姜露的同族姐妹替她偿还情谊?
他一个男子听了都觉得过分。
若他是林秀才,只喜欢姜露,那便是眼里只有她哪里会接受其他女子的替代。
额,其实最重要的是家里已经没有比姜露颜色更甚的女子了。
真当男人是来者不拒了?
姜民富不是很想听这些,但因为想卡着老爹离开曲房的空挡干‘坏事’,只能继续坐着。
却未想到,屋内的对话猛然转了个弯,提到了姜露的生死。...